طريقه عمل عجينه البغاشه بالشيكولاته
عن الوصفة
طريقه عمل عجينه البغاشه بالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من ابداعى
المكونات
- 0.5 كوب دقيق
- معلقه صغيره سكر
- 0.5 كوب ماء للعجن
- 2 معلقه صغيره كاكاو
- 2 معلقه صغيره كريم شانتيه
- معلقتين كبار سمنه
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن
- 3 معالق سكر
- موز للتزين
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
هنحضر الدقيق معلقه السكر والفانيليا فى وعاء
-
2
نضع الماء بالتدريح حتى نحصل على عجينه لينه يمكن فردها تترك لترتاح عشر دقائق
-
3
نفرد العجينه بواسطه رش قليل من الدقيق على سطح ونفردها رقيق
-
4
تقطع شرائح طوليه
-
5
ثم نقطع الشرائح اللى مربعات متساويه الحجم
-
6
تقلى المربعات فى السمن حتى نحصل على اللون الذهبى
-
7
نحضر الصوص بواسطه الخلاط الكهربائى نضع الكاكاو وتلات معالق سكر والكريم شانتيه واللبن حتى تمام التجانس نضع الزيت حتى نحصل على قوام سميك مثل الصوص
-
8
نحضر العجينه المقليه فى طبق ثم نضع صوص الشيكولاته
-
9
تزين بقطع الموز وتقدم بارده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
